01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
店名を冠した「きつね料理」の品書きを開くと、香ばしい焼き目が浮かぶ栃尾油揚げのネギ味噌焼きやきつね納豆巾着、酒盗チーズ焼きといった魅力的な酒の肴が並びます。程よい一人前の量で頼みやすいお刺身三点盛りや旬の焼き魚、小鉢の一品料理も手厚く、丁寧な仕込みが光る和の味わいを肩肘張らずに楽しめます。
合わせるお酒は、無濾過生原酒をはじめ全国から揃えられた銘柄の日本酒や個性豊かな焼酎が充実しており、グラスで少しずつ飲み比べる楽しさがあります。しっかりと冷えたビールで喉を潤してから、濃いめの味噌料理や焼き魚に合わせて冷酒へと移っていく流れも心地よい時間を作ってくれます。
銀ダラの煮付け定食やお刺身定食、締めにも嬉しい小サイズのハヤシライスなど食事の選択肢も揃っており、しっかり食べたい夕食の席にも応えてくれます。カウンター席とテーブル席を備えたこぢんまりとした空間で、一人での晩酌から気兼ねない食事まで穏やかに過ごせる一軒です。







